Archive by Author

612 (13 of 1)

Ravinnon proteiinit

Proteiinit eli valkuaisaineet ovat kaikkien solujen ja kudosten rakennusainetta, ne myös suorittavat lähes kaikki solun toiminnot ja ovat siten välttämättömiä elintoiminnoille. Ilman proteiineja jokaisen yksittäisen solun aineenvaihdunta pysähtyisi. Proteiineja tarvitaan muun muassa nestetasapainon ja happo-emästasapainon säätelyssä, ja ne ovat keskeisiä rakenneosia hormoneissa ja vasta-aineissa. Ne toimivat myös veressä muiden aineiden, kuten raudan ja kolesterolin, kuljettajina. […]

_MG_9289

Kevytlevite

Tekemällä itse saat laadukkaan ja rasvahappokoostumukseltaan hyvän levitteen. Tarvitset: 100 g voita 1 dl kylmäpuristettua oliivi- tai avokadoöljyä 1 dl vettä Maustamiseen voit käyttää halutessasi valkosipulia tai yrttejä. Vatkaa huoneenlämpöiset aineet keskenään tasaiseksi massaksi. Laita seos rasiaan ja jääkaappiin. Käytä leivän päällä tai paistamiseen. Levite säilyy noin viikon.

Anu (647 of 664)

Ravinnon rasvat

Moni meistä mieltää edelleen ruokavalion rasvat haitallisiksi kaloripommeiksi, joita pitää vältellä lihomisen tai korkeiden kolesteroliarvojen pelossa. Terveenä pysyäksemme kehomme kuitenkin tarvitsee riittävän määrän niin rasvaa kuin kolesterolia. Rasvat ovatkin elintärkeä ravintoaine ihmiselle. Rasvaton ruokavalio tai väärät, terveydelle haitalliset rasvat ja vääristynyt rasvahappojen tasapaino voivat näkyä terveydessä monin tavoin: iho ja limakalvot kuivuvat, näkökyky heikkenee, kolesteroli-, […]

blog

Olet mitä syöt – vai oletko?

Olet mitä syöt – meille kaikille tuttu sanonta, jonka avulla meitä on herätelty tekemään ruokavaliomuutoksia niin TV:ssä kuin lehtien palstoillakin. Sanonta kuitenkin pitää vain osittain paikkansa. Syödystä ruuasta saamme toki tarvitsemiamme hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, vitamiineja, kivennäis- ja hivenaineita sekä energiaa. Kokonaisvaltaista terveyttä ja hyvinvointia tavoitellessamme listaa pitää pelkän syömisen lisäksi vielä jatkaa: Olet mitä sulatat. […]

marjaresepteja

Proteiinipatukan ohje

Treenin jälkeen olisi tärkeää syödä viimeistään 30 minuutin päästä erityisesti proteiineja sekä hiilihydraatteja, jotta kehosi saa riittävästi ravinteita palautuakseen rasituksesta mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti. Varsinainen ateriointi onnistuu harvoin näin nopeasti, joten yksi hyvä vaihtoehto on syödä proteiinipatukka heti treenin jälkeen. Laadukkaita proteiinipatukoita löytyy kaupasta, mutta patukka on myös helppo tehdä itse. Ja tekemällä itse tiedät […]